Lundi 3 septembre, nous avons commencé par prendre notre petit déj', au même endroit où nous avions dîner la veille. Très bon, très copieux, le service toujours sympa, Laurence a pris deux pancakes, énormes, quant à moi, deux œufs, du bacon, des pommes de terre et des toasts. Vous pouvez voir sur la photo la taille et la quantité. Nous n'avons pas pu finir les pancakes!
Lundi c'était Labor day, normalement peu de gens travaillent, mais les magasins restent ouverts et tu as des super promo pour ce jour uniquement. Nous avions eut notre compte de magasins, nous nous sommes orientés vers le shopping gastronomique. Les fruits et légumes nous tendaient les bras, il n'y avait qu'à ramasser. Nous sommes revenus avec le coffre rempli de pêches, poires, pommes, tomates, limes, noisettes, noix du Brésil. Nous avons aussi ramené de la farine mélangée pour faire nos pains. Nous avons fait le tour des fermes le long de la route 340, c'était intéressant de voir les "petites" fermes, la façon dont le linge sèche dehors, les champs encore bien verts, le maïs, les tomates...

En conclusion, si vous avez l'occasion de venir ici, pour les malls, ça ne vaut pas tellement le coup, ceux du New Jersey sont plus intéressants. Par contre, pour tout ce qui est nourriture, là oui, c'est très intéressant. On en à 3 fois plus que pour le même prix à Manhattan, et surtout, c'est du bio. Les Amish ne traitent pas leur fruits et légumes, c'est sur ils ne sont pas beaux, mais par contre le goût n'a absolument rien à voir. Bref, au retour, nous avons fait des confitures et de la compote, et nous avons mangé des "smoothies" tous les soirs de la semaine.