Cette semaine, notre copain Manel est venu nous rendre visite. Il se balade beaucoup à New York, nous sommes allés manger avec lui samedi au "Caravan of Dreams" un très bon restau végétarien (405 E 6th St, New York 10009 - Btwn Ave A & 1st Ave - Phone: 212-254-1613).

Dimanche, nous avons pris un petit déj. chinois toujours dans le "Golden Unicorn" (18 East Broadway) avec Jenn et Bijan. Toujours excellent, nous nous sommes régalés.

Lundi, Laurence est partie au Japon pour un congrès, elle m'a envoyé quelques photos qui me donnent envie d'aller là-bas. Elle revient samedi soir et dimanche midi, notre copain Ruben arrive à New York pour une bonne semaine.

Samedi, nous sommes allés au mall dans l'état de New York, celui de "Woodbury common premium outlets". La route était très sympa car au milieu de la forêt, heureusement parce que nous nous sommes tapés pas mal de bouchons… Le mall est immense, par contre, rien à voir avec celui d'Elisabeth dans le NJ, là vous avez plein de petites maisons et plein de rues. Chaque maison est une boutique, toute liaison se fait donc par l'extérieur, ce qui rend l'endroit agréable. L'environnement visuel y est magnifique, on ne voit que des forêts alentours. Nous sommes restés raisonnables et n'avons que très peu dépensé. Les tarifs raisonnables, étaient encore à la baisse pendant ce week-end particulier, puisque Lundi c'était "Columbus day". Nous avons jusqu'à 25% de remise supplémentaire sur les plus bas prix. La route du retour était nettement meilleure, pas de bouchon après être sortie du parking.

Dimanche

Nous voulions aller nous promener sur Manhattan cela faisait un moment que Laurence n'y était pas allée. Nous avions un objectif le "Crate & Barrel" de la 59^ème rue. Nous y sommes allés à pied en coupant pas "central park" et nous sommes tombés sur la parade pour "Columbus day" (c'était Lundi Columbus day, d'ailleurs les écoles étaient fermées). C'était très sonore et visuel. Les tenues de certaines communautés m'ont semblé très courtes et moyennement traditionnelles. L'ambiance était très bon enfant.

En sortant de "Crate & Barrel", nous sommes remontés à pied par Madison avenue, il y a beaucoup de boutiques et très peu de cafés pour se rafraîchir, il a fallu pas mal remonter jusque vers la 78^ème pour tomber sur "la maison du chocolat", alors nous avions mérité cette pause. Un macaron au café ainsi qu'un "Délice" ont accompagné un bon thé. Cela nous a permis de nous remettre en forme pour la fin de la balade a travers les rues de Manhattan jusqu'à notre appartement de la 96^ème rue. On a très bien dormi! ;o)

Nous avons eu un super beau temps ce week-end et c'était très agréable.

Je constate que la fréquentation de mon blog a baissé de moitié depuis mon changement d'hébergeur.

Qu'est ce qui fait que cela a baissé d'après vous? Dites moi ce que vous aimez et n'aimez pas.
La mise en page, les articles et leur contenu, la taille des caractères, les photos, ou autre?

Vos commentaires sont les bienvenus.

A bientôt

Sylvain

Un week-end gastronomique s'il en est, puisque nous avons cuisiné, enfin surtout Laurence, une bonne partie de Samedi. Nous étions invités chez un collègue de travail de Laurence, alors nous nous sommes décidés à faire des macarons au café. Bref, le rendez-vous était fixé dans le nord-ouest du New Jersey assez loin à presque 1 heure de voiture de Manhattan.

La maison de Geng Hua est immense, leur chambre à coucher fait la taille de notre appart' à New York. Cette maison doit faire entre 300 et 400 m2. Dans le basement ils font encore des travaux pour agrandir la surface habitable… Il y a un jardin assez grand, derrière la maison, et une bonne surface de pelouse devant, comme dans les séries américaines quoi. Il est difficile de faire pousser quelque chose, parce que les Daims se promène dans les propriétés. Quand ils vont acheter des choses à planter, sur l'emballage est écrit deer proof, pour être sur de voir la plante ou l'arbre grandir. Il existe des repoussants à pulvériser à base de poivre, apparemment assez efficace au début.

Nous étions là pour un repas avec plusieurs collègues de Laurence, Geng hua et sa femme ont du passer tout leur Samedi et leur Dimanche matin, pour faire la quantité de nourriture qu'il y avait. Tout étaient excellent, il devait y avoir, au bas mot, 15 plats différents, à base de légumes, de viande, de crustacés et de poisson. Ils avaient même fait des Dim Sum à base de crevette et de crabe. Pour le dessert nous avions une soupe de bille de sésame et cacahuète et donc l'extra dessert étaient nos macarons au café. Comme ils étaient assez gros, je les ai tous coupés en deux. Tout le monde, y compris les enfants, est venu nous remercier et nous dire que c'était excellent. La boite complète a disparu en 15 min. Un petit digestif pour faire passer tout cela, un alcool très fort de la région de Geng Hua, un alcool de riz à presque 60°. Le goût était très particulier, nous n'avons pas vraiment aimé. Un excellent thé nous a été servi par la suite, et l'après midi s'est écoulé tranquillement. Nous avons tellement mangé, que le soir, nous avons juste dîner d'une salade.