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New York

Jeudi 10 août 2006

Ce week-end, samedi, nous avons testé le petit déjeuner chinois dans Chinatown.

ChinatownVieux grément sur l'Hudson river / Old boat Hudson river

Nous avons rejoint les collègues de Laurence dans la partie Est de Chinatown, dans ce restaurant "Golden Unicorn"(ici ou ) pas très loin du Manhattan bridge. Ils avaient commencé car nous avions pris du retard et nous avions été coincé par des travaux dans le métro.
Nous nous sommes vite rattrapé! Tout ce qui arrivait sur la table était très bon, mis à part quelque roulé plat. Sinon nous avons encore mangé des dumplings excellent, des "Xiou mai"(bouchées vapeurs à la crevette) parmi les meilleurs que j'ai mangé. Nous avons bu beaucoup de thé, eau chaude par moment, c'était la seule fausse note du repas. Nous étions 10 et avec tout ce que nous avons mangé et goûté, cela nous est revenu à $17 par personne. Je ne saurais dire combien de petites assiettes nous avons pris. Mais il y avait beaucoup de tampon sur notre note. Ici, les chariots passent dans les allées, on vous demande si vous voulez goûter à tel plat ou tel autre, c'était difficile de refuser vu que nous voulions goûter à tout…
Après cela nous avons fait quelques courses dans le quartier (les prix sont tellement plus bas) de fruits et légumes.
Pour finir la soirée, nous sommes allés pique-niquer sur les bords de l'hudson, pour nous rafraîchir, la petite brise nous a fait beaucoup de bien.
Pain noisette-raisin / Hazelnut-grappes bread Ah j'allais oublié pour ce samedi, nous avons testé une nouvelle recette de pain, le pain aux noisettes et raisins, avec un mélange de farine complète et blanche. Et bien encore une fois c'est super bon… On ne s'en lassera pas…
Dimanche plutôt calme, pour le petit déj' évidement notre pain maison, avec notre confiture maison.
Pendant que certain étaient à la plage, nous faisions la sieste sur les bords de l'hudson. ;o)

 

Par Sylvain In New York
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Dimanche 20 août 2006
Comme ce mois d'Août, ce week-end a été calme.
Samedi matin avec Silva et Felipe, nous avons fait quelques achats chez IKEA. Jenn nous y a rejoint, c'était plutôt calme en fait, nous sommes habitués à beaucoup plus de monde, mais là vraiment calme. Un petit repas rapide, des achats efficaces nous on permit de ranger un peu mieux les placards.
Notre principale activité du soir a été un restaurant indien avec Carinne et Jean-Philippe. Indian Tandoor-Oven se trouve dans la 83ème rue, on y mange de la bonne cuisine indienne, le patron quand il est là, vient vous serrer la main et taper la discute! C'est plutôt sympa. Nous avons pris un Poulet Tandoor en ce qui me concerne et un poulet Tikka Massala pour Laurence, les deux plats étaient très bon et servis avec un très bon riz basmati, parfumé. Nous avons tous pris un Lassi à la mangue pour boire pendant le repas. En dessert, un Kulfi, sorte de glace à la pistache, nous a bien rafraîchi. Les conversations se sont enchainées à tel point que nous nous sommes retrouvés les derniers clients… Nous avons décidé de continuer notre soirée dans un bar lounge sur Lexington, vers la 73ème rue. Light lounge Et là, même topo, nous avons fait la fermeture… Une soirée très sympa à refaire…

Dimanche, nous avions rendez vous avec Silva et Felipe pour leur livrer les derniers morceaux de meuble qu'ils avaient acheté la veille. Après cela, nous avons filé vers Rego Park pour rendre visite à la cousine du père de Laurence. Nous sommes allés déjeuner dans un restaurant russe pas mal du tout. Nous avons presque tous pris des brochettes de viandes ou de poissons. Les plats étaient très bons, accompagnés de riz genre basmati là aussi! L'inspiration des plats est plutôt orientale, cela ressemble un peu a des kebbabs. Nous sommes rentrés pas mal fatigué en avons fait une bonne sieste, puis nous avons pris un petit apéro sur notre terrasse.
Pas si calme que cela finalement!
Par Sylvain In New York
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Lundi 11 septembre 2006
Aujourd'hui marque la 5ème année des attentats sur le sol américain.
Une fleur pour toutes les victimes.

Roses

Allez voir aussi celui de Jean-Philippe et Dolce.
Par Sylvain In New York
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Mardi 3 octobre 2006

Laurence est rentrée du Japon Samedi soir le 23, elle était assez fatiguée par les 15 heures de transport.

Dimanche, nous sommes allés chercher notre deuxième copain (Rubén) à l'aéroport, et sommes allés ensuite au mall Elisabeth pour faire quelques courses de fringues et de chaussures. Arrivés à la maison, Rubén nous a sorti les différentes choses qu'il nous avait apportées. De la charcuterie espagnole, du foie gras, du vin rouge (rioja et bourgogne) et blanc (Montbazillac), tout cela pour faire un festin.

Cadeau de Ruben / Ruben's gifts

En début de semaine, Manel, Rubén et moi sommes allés au musée de la mer, de l'air et de l'espace sur les quais sur l'Intrepid, un porte avion de la seconde guerre mondiale ayant servi jusqu'en 1974. C'était sa dernière semaine avant la grande réfection, il doit d'ailleurs reprendre la mer le 6 novembre prochain pour aller en cale sèche. C'était intéressant, pour ceux qui aiment les bateaux et les avions bien sur. J'ai trouvé pas mal la visite du sous marin, je me suis dit que je n'aurais vraiment pas aimé être dans un machin pareil. Ce n'est pas vraiment fait pour les grands… La visite du concorde était pas mal aussi, je ne me souvenais plus très bien comment était  l'intérieur, pas très large par rapport aux avions de nos jours, mais tout de cuir vêtus les sièges semblaient confortables. Sur le pont, on a pu voir entre autres, les avions de la marine américaine, anglaise et française aussi, si si, il y a un étendard. Une visite agréable sous un beau soleil.

Concorde
Le lendemain Manel partait pour Boston, puis pour Détroit, où nous l'avons rejoint plus tard.
Par Sylvain In New York
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Jeudi 5 octobre 2006

Nous sommes allés faire une ballade avec Rubén à Brooklyn, au jardin botanique de Prospect park à Brooklyn. La visite a été un peu courte pour moi car j'ai retrouvé Patrick qui faisait un passage à New York avec ses parents. Nous avons bu quelques bières et pas mal discuté. Il nous a invité à Boston. J'ai retrouvé Rubén sur le Brooklyn Bridge après avoir fait une petite balade dans le quartier juste sous le pont, puis nous sommes rentrés à l'appart.

Rose 2

Le lendemain en fin de journée, nous avons fait visiter Hoboken à Rubén pour lui montrer la vue sur Manhattan. Nous avons eut un coup de chance et avons pu admirer un feu d'artifice qui était tiré depuis Staten Island. Pour finir la soirée, nous sommes allé dîner au "Karma Kafe", un petit restau indien au 505 Washington St à Hoboken. C'était très bon mais assez épicé (bien sur cela dépend du plat) et en quantité largement suffisante pour 6 personnes.

Plus tard dans la semaine, jeudi je crois, nous sommes allés à Elis Island pour voir le musée de l'immigration. Si vous n'avez jamais fait cette visite, je vous la recommande, c'est émouvant et très intéressant. Nous avons fait une visite un peu express car nous avions rendez vous à la maison pour dîner avant d'aller au concert du groupe "les yeux noirs". Nous attendions Kaori et Jenn pour dîner et aller au concert. Notre repas, très différent du quotidien puisque nous avons commencé par une bonne tranche de foie gras accompagné d'un bon Montbazillac. Ensuite, une bonne grosse salade, et un plateau de fromage accompagné d'un très bon vin rouge du Chili. Pour finir, nous nous sommes régalé avec une tarte tatin faite par Rubén.

Concert

L'heure passant, nous sommes arrivés en retard (plus d'1/2 heure) au concert, juste à côté de chez nous. Les portes étaient fermées. :o( Nous avons pu entrer, moyennant un petit billet, après avoir discuté avec le doorman. La salle était pleine, tout le monde était assis, c'est un peu frustrant quand la musique est très entraînante. Le concert était super, à la fin nous avons demandé d'aller backstage et la directrice du théâtre a accepté. Là, nous avons fait les fans, nous avons pu discuter avec Eric l'un des deux frères Slabiak et violoniste du groupe. Il nous a même dédicacé le programme. Voilà une journée bien remplie finissant super bien.

Par Sylvain In New York
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Vendredi 6 octobre 2006

Lundi soir cette semaine, nous sommes allés voir la comédie musicale "avenue Q". C'était super, un mélange de marionnette et de personnage. On voit les manipulateurs des marionnettes, ce qui fait que l'on se concentre par moment sur le manipulateur au lieu de suivre la marionnette, mais cela passe vite. On ne peut que penser un peu à Rue Sésame, par contre, c’est pour adulte. Il y a des scènes un peu hot! Le langage est assez cru aussi. Bon je pense que l'on a raté pas mal de jeux de mots, mais nous avons ri énormément. Bref, je vous la conseille.

Par Sylvain In New York
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Lundi 29 janvier 2007
Nous avons fait une des dernières soirées de Voila New York, Taj loungeune association pour les français de New York comme son nom l'indique. Cela se passait dans un bar lounge, le Taj Lounge Vendredi dernier. La soirée était bien sympa, nous avons retrouvé Dolce et Thomas ainsi que Béné et Fred. L'ambiance du bar était sympa aussi, nous avons pris un petit verre (bon ok, deux pour certain), puis nous sommes allés diner pas très loin, dans un bon restaurant japonais. Samedi, Laurence a beaucoup cuisiné, elle a fait entre autre une brioche... hum! super pour le petit déj', et un super gratin d'aubergine et courgette. J'en ai encore le goût sur la langue. Dimanche nous nous sommes plutôt reposés, car la semaine était chargée et stressante pour Laurence. Le week-end est passé trop vite...
Par Sylvain In New York
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Lundi 5 février 2007

Ce week-end a été encore un peu calme, il fait de plus en plus froid, la température est descendue sous le zéro depuis la semaine dernière. Il y a deux jours nous étions à -3°C, aujourd'hui -5°C et demain -8°C prévu. Le côté agréable ici, c'est qu'il fait grand soleil, le côté moins agréable c'est le vent… Nous avons un coefficient de température en fonction du vent alors aujourd'hui nous étions en équivalent à -13°C avec le vent. Donc que fait on dans ces cas là? On cherche un endroit sympa au chaud pour faire un brunch par exemple. Nous avons trouvé un endroit sympa à côté de chez nous sur Broadway, ce restaurant s'appelle Regional. Si vous êtes dans le quartier, allez y c'est sympa. La musique était pas mal du tout, du Flamenco Chill, le serveur Espagnol de ce restaurant Italien était très sympa aussi. Laurence a pris des œufs pochés sur lit d'épinard et moi une omelette avec des poivrons, des champignons, du bacon et du fromage, le tout accompagné d'excellentes petites pommes de terre sautées. Une bonne marche dans ce froid nous a facilité la digestion.

Vendredi soir, nous avions organisé une petite soirée jeux à la maison, Felipe, Silva, Jenn et Cord étaient présent. Nous avons commandé à manger dans un restau Indien à côté de chez nous, sur les conseils de Cord qui connaissait des gens en ayant dit beaucoup de bien. En effet, tout était très bon, le niveau d'épice des plats allait de peu épicé à très épicé. Après ce repas, où les conversations allaient bon train, il fallait commencer les jeux. Notre premier jeu s'appelle "pass the pigs", le but est de jeter des petits cochons en caoutchouc et suivant comment ils retombent on marque des points ou pas. Après trois parties où nous nous sommes bien amusés, nous avons optés pour un jeu plus intellectuel que Jenn avait emmené, dont j'ai oublié le nom. Nous recevons des cartes avec des lettres dessus, il faut former des mots, et finir en posant toutes ses cartes. C'était pas mal du tout et nous nous sommes promis de refaire une partie entière ce coup ci. Tout le monde était un peu fatigué et certain travaillait même le lendemain…

Pour finir, ous avons vu deux films différents, l'un s'appelle Alila du cinéaste Amos Gitai, (c'était moyen) nous suivons des tranches de vie de plusieurs personnages à Tel Aviv. L'autre était "To have and have not"(le port de l'angoisse) de Howard Hawk de 1944. L'action du film se passe dans les Antilles Française en 1940. Il s'agit d'un classique du cinéma américain avec les fameuses répliques "Have you ever been bit by a dead Bee?" (Avez-vous déjà été piqué par une abeille morte?) et "You know you don't have to act with me, Steve. You don't have to say anything, and you don't have to do anything. Not a thing. Oh, maybe just whistle. You know how to whistle, don't you, Steve? You just put your lips together and... blow." (Si vous avez besoin de moi, vous n'avez qu'à siffler. Vous savez siffler, Steve ? Vous rapprochez vos lèvres comme ça et… vous soufflez!). C'est aussi la première apparition de Lauren Bacall, un très bon film, né soit disant d'une partie de pêche entre Hemingway et Hawks.

Par Sylvain In New York
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Mardi 20 février 2007

Silva preparing a macro photoLe week-end (enfin pour moi maintenant le week-end ne dure qu'une seule journée) du 10-11 Février nous avons fait une crêpes partie à la maison. Nos invités étaient, Silva et Felipe, Kaori, Yen Ping et un autre collègue de Laurence dont j'ai oublié le prénom. Tout le monde devait passer à la cuisine pour faire des crêpes, mais nos amis asiatiques ont monopolisé les poêles. C'était assez rigolo de les voir faire cela. Crêpes and coffee / Crêpes et caféNous avons pu manger de bonnes crêpes Suzette que Laurence avait très bien préparé. Nous avons juste oublié de prendre du cidre pour accompagner tout cela. Une expérience a refaire.

Par Sylvain In New York
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Mercredi 21 février 2007

Le week-end dernier nous avons assisté à un spectacle de Flamenco par la troupe de Sara Baras  (ici  ou encore , ce dernier lien étant en grande partie ce que l'on a vu pendant ce spectacle). C'était super, nettement mieux que celui de l'année dernière (souvenez vous), encore une fois des les premières notes et images, j'ai eu envi de retourner en Andalousie et à Séville pour aller voir du Flamenco dans la petite salle, ou plutôt devais je dire petit patio. Pour en revenir au spectacle, la mise en scène et les costumes était vraiment magnifique. Sara Baras est vraiment impressionnante, si vous ne la connaissez pas encore, aller la voir si elle passe pas loin de chez vous. C'est impressionnant de voir tous les muscles des jambes travailler comme cela, on a l'impression que le corps est séparé en deux, une partie (basse) mobile et de quelle façon et une partie (haute) ne bougeant presque pas. La tête des danseurs et danseuses reste horizontale, c'est incroyable. J'insiste, mais cela vaut le détour.

MadeleineDimanche nous sommes allés dîner chez Silva et Felipe, c'était un dîner très sympa, nous avons mangé un excellent poulet préparé par Silva. Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé un si bon poulet. Nous avons emmené le dessert que j'avais fait, une bonne vingtaine de madeleine. Je pense que je les avais vraiment bien réussi ce coup ci.

Par Sylvain In New York
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